在中国有一种说法：饺子放在酒上，吃的越多，吃的就越多。作为在中国经常吃的传统菜，饺子在公众中很受欢迎。吃饺子采取“更老式”的含义，交上“饺子”谐音，“快乐团圆”和“吉祥如意”的含义。

很多人喜欢吃饺子，不管什么馅饺子，一口咬，吃在嘴里，不要说多么幸福，美味的香醋加油腻和辛辣。

那么，在烹饪饺子时，是用冷水还是热水煮？我相信大多数人在煮沸水后都会放饺子。现在手工制作的饺子必须等待，煮沸然后锅煮好，因为这可以使饺子皮瞬间凝固，所以饺子不会粘在一起，当然，用筷子/勺子搅拌下一个是必要的，所以煮熟的饺子被称为香。

商用水饺炉厂家

煮饺子锅的特点如下

燃气煮饺子炉  

①.可使用天然1气和液化气罐。    

②.无噪音，可在专业饺子馆、饭店、明档处使用；占地面积约1平方米。      

③.节约能源，无需用电，使用不鼓风节能炉头耗天然1气2-3m3/h      

④.热能收集，煮饺子锅，煮饺子的同时利用余热将外壳水套的凉水加热，可达到80℃-90℃，节约能源。  

⑤.针对水垢较大地区，如北京等地，采用了保温型结构，避免了水垢带来的影响。  

⑥.给客人饮用饺子汤的同时将锅内的水更新，将已通过外热水套加热的水补充到锅内。具有换水时间短、开锅速度快、节约时间等优点。

 金易达厨业水饺炉优势

1、本饺子炉经多年潜心研制开发，全部运用厚板不锈钢制作，坚固耐用，具有操作简单、使用方便等特点。本饺子炉由不锈钢锅体、九个不锈钢煮饺子筐、外热水套、两个锅盖组成。可同时煮九种不同品种的水饺。

2、在放饺子汤给客人饮用的同时，打开水阀，将已通过外热水套的余热加热的热水注入锅内（外热水套加热的热水可达到100℃），同时将锅内的水更新。具有开锅速度快、节约时间、节约能源、无噪音等特点。

详细介绍

1、节省人工成本：传统煮面炉一个员工只能操作一台煮面炉，而全自动煮面炉一个员工可以操作3-4台煮面炉，节省人工50%-70%。

2、确保每一份烫、煮食物品质：烫、煮时间自由设定，时间可缩短到秒，时间到后自动升起，确保每份煮食产品口感上佳、。

3、多种选择：每套全自动升降装置都是完全独立的，可双汤双煮，能满足不同食材、不同时间的煮食要求。

4、操作简单：傻瓜式一键操作，任何人都能轻易上手，大厨离职、不影响正常生意。

5、全自动升降煮面炉产品确保对企业制定的煮食标准bai分bai的执行，确保了每家连锁店的产品品质的统一，便于企业快速fu制及扩张。

6、可根据客户需求，订做不同尺寸、功率、功能的电磁煮面炉设备。